لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
زهرا امام جمعه
صاحبعلی منافی
نتایج 1 تا 10 از مجموع 328
1
2
3
4
...
صفحه آخر
مقاله ژورنالی
تولید فیلم هوشمند کنسانتره پروتئین آب پنیر حاوی آنتوسیانین انار و انگور قرمز و نانو ذرات اکسید روی: بررسی ویژگی های فیزیکوشیمیایی و ساختاری
نویسندگان:
ابراهیم تقی زاده
،
محمد علیزاده خالد آباد
،
حامد حسن زاده
سال انتشار 1403
محل انتشار:
دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 4، دوره 20
تعداد صفحات:
15
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
ارزیابی خصوصیات فیزیکوشیمیایی و مکانیکی فیلم خوراکی تهیه شده از ایزوله پروتئین سویا حاوی اسانس گیاه کاکوتی
نویسندگان:
Sanaz Razm
،
Esmaeil Ataye salehi
،
Akram Arianfar
سال انتشار 1403
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 153، دوره 21
تعداد صفحات:
17
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
موسیلاژ دانه ی چیا: یک سیستم تحویل مناسب برای ترکیبات زیست فعال
نویسندگان:
گلناز بحریه
،
ساجد امجدی
،
میرخلیل پیروزی فرد
سال انتشار 1402
محل انتشار:
اولین همایش ملی امنیت غذایی، ایمنی غذایی و سلامت
تعداد صفحات:
5
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
کاربرد باکتریوفاژها در بسته بندی موادغذایی و چالش های آن
نویسندگان:
دینا شهرام پور
سال انتشار 1402
محل انتشار:
اولین همایش ملی امنیت غذایی، ایمنی غذایی و سلامت
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
روش های سنجش فعالیت ضد باکتریایی اسانس و عصاره گیاهان دارویی بکار رفته در بسته بندی های زیست تخریب پذیر فرآورده های شیلاتی
نویسندگان:
اسماعیل عبداله زاده
سال انتشار 1402
محل انتشار:
دومین همایش ملی گیاهان دارویی، کارآفرینی و تجاری سازی
تعداد صفحات:
7
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی اثر نانو اکسید روی بر خواص فیزیکوشیمیایی و پارامترهای معادلات رشد میکروبی بایوکامپوزیت نشاسته سیب زمینی
نویسندگان:
صاحبعلی منافی
،
نسیم مهدوی میقان
،
عبدالرضا محمدی نافچی
سال انتشار 1395
محل انتشار:
فصلنامه نوآوری در علوم و فناوری غذایی شماره 3، دوره 9
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
ارزیابی اثرات نانو اکسید روی بر خواص فیلمهای بایوکامپوزیتی بر پایه ژلاتین ماهی
نویسندگان:
عبدالرضا محمدی نافچی
،
فائزه میرزایی
سال انتشار 1394
محل انتشار:
فصلنامه نوآوری در علوم و فناوری غذایی شماره 4، دوره 8
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی اثر روکش کردن توسط روغن بذرک بر ویژگیهای فیزیکی فیلم ژلاتینی
نویسندگان:
سال انتشار 1392
محل انتشار:
فصلنامه نوآوری در علوم و فناوری غذایی شماره 3، دوره 6
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
ارزیابی خصوصیات فیزیکی، مکانیکی و ضد میکروبی فیلم پولولان غنی شده با عصاره آزاد و ریز پوشانی شده گیاه شنگ به منظور کاربرد در بسته بندی مواد غذایی
نویسندگان:
سید رسول شاه حسینی
سال انتشار 1400
محل انتشار:
فصلنامه نوآوری در علوم و فناوری غذایی شماره 3، دوره 15
تعداد صفحات:
21
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی خواص ضد میکروبی و فیزیکوشیمیایی فیلم خوراکی بر پایه کازئینات سدیم حاوی عصاره گزنه
نویسندگان:
پریا حمزه زاده نخجوانی
،
زهرا امام جمعه
سال انتشار 1402
محل انتشار:
فصلنامه علمی فناوری های جدید در صنعت غذا شماره 3، دوره 10
تعداد صفحات:
14
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 1 تا 10 از مجموع 328
1
2
3
4
...
صفحه آخر